古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
近年來，隨著生活水平的提高，糖尿病的發病率也在逐年上升。在治療中，除了用藥、監測、適量運動外，注意飲食調節也非常重要，下列食物可輔助降糖：
蔬果類 如辣椒、馬齒莧，明顯降低血糖；蘆薈，持續降低血糖濃度；魔芋、豆芽、大白菜、芥藍、竹筍，有效控制餐后高血糖；白蘑菇，調節糖代謝，輔助控制血糖；西葫蘆，促進人體內胰島素分泌。
動物類 如泥鰍、蠶蛹、黃鱔，可降低血糖，有效防治糖尿病合并骨質疏松癥；蛤肉、魷魚，有效調節糖代謝，預防并發癥；
豬胰，與人體胰島素化學結構類似，主治消渴；烏雞，有效預防糖尿病及孤獨癥；鯉魚，調節患者的內分泌代謝；牛肉，提高胰島素合成代謝的效率，預防心血管并發癥。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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