古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
簡單好吃的家常菜 番茄豆角炒蛋的做法
材料：豆角、西紅柿、雞蛋。
做法：
1、豆角洗凈，去筋絲兒，焯煮2-3分鐘，取出，斜切細段。
2、西紅柿洗凈，切成細塊。雞蛋充分打散，加入1/4匙鹽拌勻。
3、鍋中燒熱油，下入蛋液，炒至八成熟盛出。
4、鍋中再倒入油，燒熱后，加入蔥花姜絲蒜片炒香，下入豆角，加入生抽翻炒一分鐘，倒入西紅柿塊，加入糖和剩下的鹽，翻炒至西紅柿微微軟爛。
5、倒入雞蛋，翻炒均勻后，點入少許香油，關火出鍋。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
好吃的家常菜番茄牛腩煲的做法
-
把干香料中的所有香料倒入一個小茶包袋中，把香料包放入砂鍋中，一同大火煮10分鐘后，轉小火蓋上蓋子煲1小時30分鐘。之后西紅柿去皮切成塊，……詳細>>
-
好吃的家常菜香干炒韭菜的做法
-
炒鍋另起油（15ml），倒入香干煸炒，在放入韭菜大火快速煸炒幾下，倒入煸炒過的肉絲，加鹽調味，炒勻后即可出鍋。詳細>>
-
好吃的家常菜木瓜炒淮山做法
-
木瓜去皮去瓤，洗凈切件備用；淮山洗凈，用開水燙1分鐘，然后去皮洗凈，切片后用清水煮至熟透，泡在冷水中備用；開鍋下油，爆香拍蒜和椒件，下木……詳細>>
-
好吃的家常菜木瓜炒淮山的做法
-
木瓜含有豐富的維生素C和木瓜蛋白酶等物質，有軟化肉類、促進消化的食效。木瓜在烹飪上的應用甚廣，其清醇的香氣和獨特的口感是大眾喜愛它的原因……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄