古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季美食 鮮蝦意面沙拉
材料：貝殼意面100克、紅番茄8個、黃番茄8個、小黃瓜1根、西芹30克，鮮蝦30克。
調(diào)料：千島醬、鹽、黑胡椒、橄欖油
做法：
1、紅番茄、黃番茄、小黃瓜、西芹洗凈，切丁。
2、鮮蝦、西芹焯水。
3、鍋中燒開水，加少許鹽，放入貝殼面，煮10分鐘左右至熟撈出過冷水后瀝干，拌入適量橄欖油
4、紅番茄、黃番茄、小黃瓜丁放入碗中。
5、再放入焯過的西芹、鮮蝦。
6、調(diào)入適量黑胡椒、千島醬，拌勻即可。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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