古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：玉竹12克、雞腳2對，瘦肉50克。
制法：玉竹洗凈；雞腳或鴨腳板去粗皮和爪甲，與玉竹片一起放入砂鍋，加水500毫升，大火煮沸后再用小火煨煲，以食鹽調(diào)味即可。
功效：玉竹養(yǎng)陰潤燥、生津止咳；雞腳、鴨腳富含膠原蛋白，兩者共用能補肺胃，養(yǎng)顏。
禁忌：曾有兒童誤食鮮玉竹根引起中毒，故鮮用不可過量。另外，有痰濕氣滯者忌服。
玉竹妙用：玉竹15克~30克與豬肉燉食，可治體虛咳嗽；玉竹150克用水煎汁服用可治發(fā)熱口干。
選材要點：以肥而色白者為佳。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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