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            海米炒豆芽的做法

            2017-11-10 13:48:42      

            食譜原料:

            綠豆芽300克,水發(fā)海米30克,蔥花、姜絲各5克,花椒10克,精鹽、黃酒、味精、素油各適量。

            工藝做法:炒。

            配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;葷菜。

            菜譜屬地:魯菜。

            制作方法:

            1、將綠豆芽去豆瓣、根須,洗凈后瀝水。

            2、鍋放油燒至四成熱,放入花椒炸出香味,去花椒后下蔥花、姜絲、水發(fā)海米煸炒,加入精鹽、黃酒、味精、綠豆芽翻炒成熟即成。

            (責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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