古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
海星楊桃瘦肉湯的做法
材料:瘦肉100g、楊桃200g、鹽、姜適量。
步驟:
1、楊桃選比較青色的(不要太熟的),楊桃1~2個。瘦肉切厚塊,姜切片。楊桃橫切星形。
2、砂鍋里放適量清水,放入瘦肉,楊桃,姜片大火煲。大火煲開改小火煲。
3、煲45分鐘左右即可,放適量鹽調味即可。(湯煲好最后才放鹽調味,這樣湯里的肉營養才能盡量釋放出來)
(責任編輯:楊綺琴 )
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煲45分鐘左右即可,放適量鹽調味即可。(湯煲好最后才放鹽調味,這樣湯里的肉營養才能盡量釋放出來)詳細>>