古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
小孩子怎么吃鮑魚(yú)
香菇鮑魚(yú)粥
材料：鮑魚(yú)一枚，香菇兩枚，姜片一片，大米一兩。
做法：
（1）大米放鍋里泡一個(gè)小時(shí)左右，然后放進(jìn)紫砂鍋里大火煮開(kāi)。
（2）香菇泡發(fā)；鮑魚(yú)刷凈去腸，再洗凈；香蔥洗干凈；姜片切成姜沫。
（3）鮑魚(yú)，香菇切成沫，粥煮開(kāi)之后放進(jìn)去，調(diào)小火慢慢熬煮。
（4）熬好之后，放入蔥花和鹽調(diào)味即可。
小貼士：寶寶一星期喝一碗鮑魚(yú)粥就可以了，不要貪食哦。
排骨燉鮑魚(yú)
材料：鮑魚(yú)250克，豬大排500克，食鹽適量。
做法：
（1）排骨切小塊，入冷水鍋中煮沸三分鐘后，撈出，用水洗干凈。
（2）鮑魚(yú)挖去肚子，連同殼洗凈，與排骨一起放入燉盅里，加水并蓋蓋。
（3）燉盅放入電燉鍋中，加入適量的水，沸騰后中小火燉2小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。 小貼士：兩歲以下的寶寶只需要喝鮑魚(yú)湯，鮑魚(yú)肉應(yīng)該少吃。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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