古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
荔枝泡鹽水有什么作用
干凈衛生
因為荔枝的汁水很粘黏，最好吃之前先簡單沖洗一下，這樣吃的時候就更加干凈衛生啦！
保鮮
荔枝不放在水里的話容易干掉，放水里可以保鮮，并且存放的時間更久。
還有許多賣荔枝的商家，喜歡把荔枝浸泡在冰塊或冰水里。這樣做，主要是為了保鮮~因為荔枝如果不放在冰水里保鮮，因為它本身糖分很多，那么很快就容易招來許多喜甜食的小飛蟲，用不了一會兒，就壞掉啦！
防止上火
鹽水可以分解荔枝的酸性成分，讓體內的酸性物質不容易積聚過多，從而可以防止上火。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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