古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
哺乳期能吃涼皮嗎？
哺乳期應慎吃涼皮。
哺乳期慎吃涼皮的原因：涼皮主要淀粉，營養價值肯定比不上平常飯菜。所以，涼皮可以吃，但要少吃。涼皮里面一般都增加了增稠劑，雖增稠劑單單只凝固作用，無危害作用，但還是建議少吃為妙。另外，哺乳期間最好不要吃生冷的食物和辛辣食物，會影響寶寶的吸收和腸胃的消化。
哺乳期吃涼皮的正確方法：涼皮李還會添加不少的調味料和辛辣料來增鮮，辣椒的攝入使寶寶容易上火，所以，哺乳期的媽媽即便想吃涼皮也最好不要放調味品。此外，別買太筋道的涼皮，有些咬著費勁的涼皮，有可能是里面放了膠。涼皮買回家后，可以用熱水泡一會兒，因為不經過加溫，細菌不易殺滅。有興趣的人，還可以炒著吃，這樣不僅安全，風味也更獨特。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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