古熾明 副主任醫(yī)師
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黑咖啡減肥秘訣一、冷熱飲用有差別
隨著咖啡制作工藝的發(fā)展,從最初的濃郁熱咖啡到現(xiàn)在的添加了碳酸飲料、冰淇淋、牛奶,然后再用冰鎮(zhèn)的方式調(diào)節(jié)風(fēng)味,這些復(fù)合版的咖啡得到很多年輕女生的青睞。但實(shí)際上咖啡因的作用在熱飲時(shí)候才能發(fā)揮到最佳,所以喝完熱咖啡半小時(shí)后會(huì)有發(fā)熱的感覺(jué),這是咖啡因促進(jìn)血液循環(huán)的結(jié)果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多,甚至比不上熱咖啡的三分之一。
黑咖啡減肥秘訣二、找準(zhǔn)飲咖啡時(shí)間
喝咖啡可以減肥但也要找對(duì)時(shí)間,這樣才能讓咖啡因的作用完全發(fā)揮出來(lái)。專(zhuān)家研究表明,當(dāng)你喝完咖啡的40分鐘后,身體血液中的脂肪酸濃度會(huì)提升到最高,這個(gè)時(shí)候是運(yùn)動(dòng)減肥的最佳時(shí)期,因?yàn)橹舅釙?huì)促進(jìn)脂肪的分解,讓運(yùn)動(dòng)瘦身變得更加有效。所以喝咖啡的時(shí)間可以放在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí),瘦身效果會(huì)大幅提升。
黑咖啡減肥秘訣三、找對(duì)喝咖啡方式
可不是什么咖啡都以減肥的,強(qiáng)調(diào)的是黑咖啡,也就是可可純度超過(guò)75%的咖啡。但是黑咖啡的口感非常濃郁苦澀,許多女生都還無(wú)法接受。因此普通的咖啡減少了可可的含量,添加進(jìn)了糖類(lèi)物質(zhì),這種咖啡的減肥效果自然是不行的,糖類(lèi)還會(huì)引起發(fā)胖。選擇了黑咖啡之后飲用方法也要注意,千萬(wàn)不能添加煉乳、方糖和砂糖,糖類(lèi)物質(zhì)會(huì)影響脂肪分解,增加熱量,如果實(shí)在無(wú)法忍受苦澀味可以加入少許無(wú)糖牛奶調(diào)味,但也不要過(guò)多。
黑咖啡減肥秘訣四、喝咖啡量要控制
咖啡雖然能促進(jìn)脂肪代謝幫助減肥燃脂,但實(shí)際上每天喝咖啡的量不宜超過(guò)10杯(以每杯150ml計(jì)算)。因?yàn)檫^(guò)多的咖啡因會(huì)讓神經(jīng)中樞過(guò)度興奮,引起失眠、焦慮和煩躁,而過(guò)度的堿性物質(zhì)攝入人體后還會(huì)影響胃酸分泌,導(dǎo)致腸胃梗阻甚至引發(fā)胃黏膜受損和胃潰瘍。
黑咖啡減肥秘訣五、烘焙方式很重要
咖啡的風(fēng)味主要是咖啡豆的烘焙時(shí)間和溫度決定的,而這兩個(gè)因素也決定了最終咖啡中的咖啡因的含量。一般來(lái)說(shuō)烘焙咖啡豆的溫度是178度,因?yàn)檫@個(gè)溫度能讓咖啡豆的風(fēng)味完全散發(fā)出來(lái),但這也是咖啡因分解的溫度。所以深度烘焙的咖啡雖然風(fēng)味很好但實(shí)際上咖啡因含量很低,因此想減肥應(yīng)該選擇淺度烘焙的黑咖啡即可。
黑咖啡減肥秘訣六、咖啡豆渣也是寶
現(xiàn)在很多人都喜歡喝速溶咖啡,這種咖啡是在極度高溫狀態(tài)下將液體細(xì)化成粉末制成的,因此本身咖啡因含量也不高。如果有條件可以自己在家煮咖啡,不僅味道更香濃燃脂效果更好,煮剩下的咖啡豆渣還可以用紗布包裹起來(lái)泡浴或揉搓腿部浮腫和肥胖部位,這也是非常好的瘦身寶貝,不可以隨意丟棄哦。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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