古熾明 副主任醫(yī)師
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吃番茄的三大好處
1、有益心臟
番茄富含豐富的鉀,除了是血管與肌肉的必需營(yíng)養(yǎng),還能夠幫助降低膽固醇與穩(wěn)定血壓,并協(xié)助腎臟過濾血液廢物。此外,維持血液中鉀的濃度也能夠降低中風(fēng)與心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
2、維持好氣色
番茄的抗氧化功能十分強(qiáng)大,富含維生素C、A和β-胡蘿卜素,能夠預(yù)防自由基形成、避免對(duì)皮膚與健康造成傷害。除了皮膚,番茄也能促進(jìn)頭髮與雙眼的健康。
3、提升牙齒與骨骼健康
隨著年紀(jì)增長(zhǎng),牙齒與骨骼的鈣便會(huì)不斷流失,除了多喝牛奶,也可以多補(bǔ)充番茄,同樣能夠幫助強(qiáng)健骨骼與牙齒,建議攝取番茄果乾,擁有較高的含鈣量。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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