古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：
包心菜（1只，630克）、干辣椒（15只）、花椒（1湯匙）、蒜末（1湯匙）、香菜（1棵）。
調料：
油（3湯匙）、雞粉（1/2湯匙）、海天鐵強化金標生抽王（1湯匙）、鹽（1/5湯匙）。
做法：
1、包心菜洗凈，掰去老葉，撕成片狀。
2、干辣椒切成丁，蒜頭剁成末。
3、燒熱3湯匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香氣四溢。
4、倒入包心菜，開大火快炒至菜葉稍軟，略呈半透明狀。
5、加入1/2湯匙雞粉、1湯匙海天鐵強化金標生抽王和1/5湯匙鹽炒勻入味。
6、將炒好的包菜盛入盤中，放上香菜葉做點綴，便可上桌。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
冬天快手菜包菜炒臘腸的做法
-
臘腸洗凈斜切成薄片，包菜洗凈后瀝干也切成片；生姜切絲，大蒜去皮切片；下入適量的鹽與蠔油，炒勻，最后下入蔥花炒勻即可。詳細>>
-
吃包菜能預防胎兒畸形 并不是所有人都適合吃包菜
-
包菜是大家平時經常會吃的一種菜品，它口感脆嫩，味道清淡，可以炒食，也可以涼拌以后食用。包菜營養豐富，含有多種維生素和礦物質，能滿足人體對……詳細>>
-
手撕蔬菜有助于鎖住營養
-
手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜愛的家常菜。這道菜最大的特色，就是菜葉不是用刀切開，而是直接拿手掰下、撕開的。其實，不光是這道菜，在家做……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄