吃桂圓是有哪些好處

吃桂圓是有哪些好處

1、益氣補血，增強記憶

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1OO克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3、養血安胎

桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌細胞

動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5、降脂護心，延緩衰老

桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白有較強的抑制作用。

龍眼和桂圓的區別有哪些

首先說龍眼，龍眼是日常在水果攤上買到的水果，新鮮的，可以直接吃。將皮剝開后，會發現龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點點相似。將其整個放進口里，鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽，冰凍之后食用更是非常解暑。

再來說桂圓，桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核后曬干，就是桂圓了。沒有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁，但是可以用來熬制湯水，防治多種疾病，更是養生保健的佳品。一般桂圓只有在干貨市場或者是中藥店出售，在水果攤上是看不到的。

另外，桂圓的保健和藥用價值是遠遠高于龍眼的，龍眼雖然含有多種營養成分，但是不宜儲存，并且我們只能在龍眼盛產的季節吃到；而桂圓則不分季節，既可入菜又可與藥為伍，不僅食用方法多樣，功效性也很強。

綜上所述，龍眼與桂圓，雖然是同一種食物，但是還是存在著很大的區別，大家完全可以根據自己的需要選擇吃龍眼還是桂圓。