古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：低筋面粉120克、玉米粉80克、熊貓豆50克。
調料：糖桂花、白砂糖40克、發酵粉2克。
做法：
1、熊貓豆浸泡6小時。
2、放入鍋中，煮至豆皮開裂。
3、撈入碗中，加入糖桂花拌勻。
4、將玉米粉、面粉、糖混合在一起。
5、將酵母、水沖入混合粉中，攪拌均勻。
6、加入熊貓豆進去拌勻，放入抹了油的模子中。
7、蓋上濕布發至一倍高度，入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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