古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
龍眼又稱“桂圓”，其營(yíng)養(yǎng)豐富，藥效顯著，在醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作中多有記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中記載，龍眼具有壯陽(yáng)益氣、養(yǎng)血安神、健胃益腎、潤(rùn)膚、延年益壽等功效。日本醫(yī)學(xué)界研究還發(fā)現(xiàn)，龍眼還具有抗癌作用。
龍眼干果剝殼后，可與其他食品配伍制成羹、湯、粥等飲服，也可將龍眼干果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食，還可制成龍眼干、龍眼膏、龍眼果脯、龍眼酒等。
適當(dāng)?shù)凝堁叟浜翔坭健⒓t棗、粳米煮粥，有排毒、養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血等功效。龍眼和大棗燉甲魚(yú)則可以滋陰生血。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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