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            圣誕食譜金槍魚小餐點

            2017-11-13 10:38:21      

            材料:面包材料(全麥面粉200克、奶粉1大勺、酵母1小勺、鹽1小勺、橄欖油15克、糖1小勺)天然泉水浸金槍魚罐頭一盒 酸奶適量 沙拉醬少量 生菜兩片。

            做法:

            1、把所有面包材料放進面包機,選擇發面團功能,一小時五十分后,面團發好成兩倍大,取出排氣滾圓,卷成細長的橄欖形棍子面包,放到抹了油的烤盤上進烤箱再次發酵至兩倍大,然后烤箱中層,200度上下加熱,烤20分鐘即可。

            2、金槍魚罐頭打開瀝水,取出金槍魚,用少量沙拉醬和酸奶拌勻。

            3、冷卻的面包切成大小均等的厚片,生菜洗凈撕成小片,先在面包片上薄薄抹一層沙拉醬,然后鋪上生菜,用勺子舀少量金槍魚放在生菜上。

            4、最后在金槍魚上面滴上點酸奶即可。也可以擠點沙拉醬。非常漂亮的小餐點,吃起來味道也很不錯呢。絕對給你的圣誕夜增添浪漫色彩。

            溫情提示:

            如果怕麻煩,可以去面包店買現成的法棍,切成片用烤箱或平底鍋略加熱一下就可以了。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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