古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一、桂圓的營養價值
就營養價值來說,在吃桂圓的時候,能夠吸收糖分、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、氨基酸、皂素等,能補充身體需要。
二、桂圓的藥用價值
就藥用價值來說,食用桂圓能夠滋養補益,對于心脾虛損、氣血不足有較好的治療作用。
三、吃桂圓的好處
知道了桂圓的營養價值、藥用價值,那么在生活中,吃桂圓的好處到底有哪些呢?
1、補血
對于女性來說,身體氣血是否充沛,對于身體調節有非常大的影響,充足的氣血對于調理身體非常有效,能夠有效的改善血管的循環,促進身體代謝。
在桂圓中有較多的鐵元素,對于補充血液非常有效,能夠有效的促進血紅蛋白再生,從而可以促進血液的流動。
2、延緩衰老
與年輕相對的無疑就是衰老了,在生活中,衰老對于女性來說,無疑是一件可怕的事情,很多女性都想著延緩衰老。
食用桂圓對于延緩衰老有較好的作用,這是因為桂圓中的葡萄糖、蔗糖、蛋白質等具有較強的補益作用,對于緩解細胞老化有非常好的幫助。細胞老化的速度減緩,自然能夠顯得年輕了。
3、安神入睡
在生活中,適當的食用桂圓對于安神入睡也有非常好的幫助,睡眠不足,對于容顏也有非常大的影響。處于睡眠不足、睡眠質量差的情況下,會造成皮膚變得很差,給人一種老態。
有效的促進睡眠對于保健身體非常有必要,在生活中食用桂圓對于促進睡眠有較好的作用,能夠補益腦細胞,對于消除疲勞非常有效。
充足的睡眠時間,能夠讓人安神入睡,進而可以有效的調節保健身體,讓人在睡眠進行調節,達到保持年輕的目的。
4、溫補身體
女人的體質偏于陰性,要是沒有得到及時的調理,往往會造成陰氣過重,對于調節保健身體有較大的影響。
時間一長,往往還會產生虛冷體質的情況,適當的食用桂圓對于溫補身體非常有益,桂圓屬于性溫的食材,能夠改善身體,對于中和陰陽非常有效。
5、降低血脂
在生活中,造成衰老還有一個原因,那就是黃素蛋白的數量不斷增多,這種物質增多,容易讓人衰老。
而影響到黃素蛋白的數量,往往和血脂有關,血脂越高,這種黃素蛋白的數量越多,就會容易造成衰老。
當身體中血脂降低時,則會造成黃素蛋白的數量相應的減少,對于減緩衰老就有非常好的幫助。
食用桂圓能降低血脂,這樣可以有效的減少黃素蛋白的數量,對于延緩衰老有非常好的幫助,不妨適當的食用一些。
四、吃桂圓注意事項
任何食物都不是絕對安全的,桂圓同樣如此,在吃桂圓的時候,也有很多需要注意的地方,要是忽視這些,往往傷害身體。
1、不宜吃多
對于攝取的食物,一定要注意食用的量,要是食用過多,往往會傷害身體,桂圓同樣如此,適當的食用桂圓對于身體保健有好處,但是,錯誤的食用,則容易傷害身體。
桂圓吃多了,會容易導致上火情況的出現,要是本身就是陰虛火旺的人,往往會造成身體調節更加有困難。
2、糖尿病人不宜食用
桂圓中的糖分極高,即使吃一點,也會造成血糖升高,對于患有糖尿病的人來說,不宜食用,希望大家要注意。
3、經期的女性不宜食用
盡管食用枸杞能夠進行補血,但是,對于生理期的女性來說,最好在經期不要食用,因為生理期的時候,女性身體較為虛弱,容易造成大出血情況的出現,希望大家要多加重視。
桂圓的功效與作用
桂圓可分為新鮮桂圓和桂圓干,桂圓的肉也叫元肉,桂圓有很好的補血效果和一定的安神功效。桂圓肉的作用可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥狀。桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。要是頭暈的時候適當的吃幾顆桂圓可補充糖分提高精神的哦。
多糖補血
桂圓肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些元肉很有補益;婦女生完產后,也是重要的調補食品。桂圓肉含豐富蛋白質,它含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。這些營養素對人體都是十分必需的,特別對于勞心之人,耗傷心脾氣血,使用后更為有效。
延年益壽
桂圓肉除了對全是有補益作用之外,還能增強記憶力,消除疲勞。對于經常用腦的朋友來說是很有幫助的。
桂圓肉不僅對腦細胞特別有益還夠能降低脂肪抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,延緩衰老。桂圓肉還可以增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白有較強的抑制作用。
桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。經研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。
現代醫學研究證實,龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。
桂圓肉是補血的,桂圓核是止血的。經過加工,桂圓核對于傷口有著很好的愈合效果。
桂圓的食用方法
桂圓營養價值豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬,紋理細致優美,是制作高級家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。
桂圓的食用禁忌
桂圓的功效與作用雖然好,但也不適合多吃喔。脾胃有痰及消化不良者忌服,以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。尤其妊娠早期的孕婦,則不宜服用,以防胎動及早產等。
因其葡萄糖含量較高,糖尿病患者少服為佳,以免加重病情。有上火發炎癥狀時不宜食用。新鮮的桂圓,營養豐富,味道鮮美,進食時要注意,切不可吃未熟透的桂圓,因為容易引起哮喘病。
(責任編輯:楊綺琴 )
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