古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
貧血在現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)上來講,已經(jīng)是一個(gè)常見疾病,無論是大人,孩子,老人,還是男人,女人,貧血已經(jīng)不分年齡大小均有得病機(jī)率,那么如可防治貧血呢?
科學(xué)證明注意健康飲食,對(duì)于貧血有很好的康復(fù)作用。
1、食物的選擇: 缺鐵性貧血食補(bǔ)可以以含鐵豐富的食物為主,含鐵最高有豬血,豬肝,黑木耳、紅棗、黑木耳、蛋黃等,這些食物生活中也比較常見,將這些食物做成美味的食譜。食補(bǔ)同時(shí)再配合服用常用的補(bǔ)鐵劑鐵之緣片,補(bǔ)鐵吸收更全面,一般一個(gè)月后貧血就得到好轉(zhuǎn)。
2、豆腐豬血湯 配料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。 制作:將大棗洗凈,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。 用法:飲湯,食棗。15日為1療程。 功效:補(bǔ)血,適用于婦女產(chǎn)后貧血。
3、豬肝粥 配料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克,大米100克,蔥、姜、油、食鹽各適量。 制作:將動(dòng)物肝洗凈切成小塊,與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。 用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。 功效:補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目,適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。
4、紅棗黑木耳湯 配料:黑木耳15克,紅棗15個(gè)。 制作:將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時(shí)。 用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。 功效:清熱補(bǔ)血,適用于貧血患者。
對(duì)于疾病的治療,食補(bǔ)勝于藥補(bǔ),對(duì)貧血患者而言,從飲食上進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充,是非常明智的選擇。健康飲食配合科學(xué)治療,雙管齊下對(duì)于貧血患者的康復(fù)那是非常迅速的,上述食療餐單貧血患者不妨一試。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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