古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食材：適量的甘蔗和桂圓，干棗5個，冰糖1小把
做法：1、把甘蔗切成小段狀，桂圓提前放入清水中浸泡一下，然后再把所有的雜質沖洗干凈撕成小塊狀；
2、紅棗也要用清水泡一泡，待其變軟以后把紅棗的棗核去掉并切小塊狀；
3、把甘蔗段、紅棗肉和桂圓一同放入鍋中，加入足以沒過所有食材的清水，用大火煮開以后再改小火繼續煮20分鐘；
4、煮好以后加入適量的冰糖調味即可食用。
這一碗甘蔗紅棗桂圓有著非常豐富的維生素含量，營養價值非常高，能夠同時起到補腎、補脾、養血以及安神等作用功效。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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