古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食材：小米、桂圓肉、紅棗
做法：1、將小米淘洗干凈以后，用清水至少浸泡2小時以上，然后把桂圓肉、紅棗也清洗干凈，并且放入清水中泡透；
2、將紅棗去核，然后把小米和泡米的水一同倒入鍋中，再加入桂圓肉、紅棗；
3、將其混合均勻以后倒入豆漿機中，然后把加水至上下水位之間；
4、選擇豆漿機上的米糊功能，便可將其制作成桂圓紅棗小米糊。
小貼士：1、泡米和泡桂圓肉的水都不要倒掉，因為浸泡的過程中許多營養都到了水中。
2、最后做成的桂圓紅棗小米糊可以根據個人口味加適量的糖調味食用。
3、用豆漿機打好的桂圓紅棗小米糊不需要過濾，可以直接食用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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