古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
金銀花銀耳蓮子湯
原料：金銀花3錢、浦公英3錢、銀耳30克、蓮子適量、冰糖適量。
做法：
1、把銀耳及蓮子用水浸泡，銀耳泡軟后切成小塊。把金銀花及浦公英洗凈，放入藥包中。
2、將裝入金銀花及浦公英的藥包與蓮子放入鍋?zhàn)觾?nèi)，加入適量的水以溫火煮至蓮子軟后，在加入銀耳煮5分鐘。加入適量冰糖做調(diào)味即可。
桂圓銀耳蓮子湯
原料：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。
做法：
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時(shí)；桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用。
2、銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片；將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右（燉軟了就行），即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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