孕婦能吃咸鴨蛋嗎？

咸鴨蛋，因蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青果”。據傳，在清朝時期，淀邊就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鴨蛋）。其中紅心咸蛋更是久負盛……詳細>>

鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有宜，并能預防貧血。詳細>>

首先，咸鴨蛋中含有大量的鹽分，而每人每天需要的鹽量僅為5、6克，加上食用一些其他含鹽的食物，已然大大超出了人體所需，對身體無益。詳細>>

鴨蛋與雞蛋相比而言，腥味比較重，用鹽水腌制后，能達到去腥的效果。從口感上來說，腌制后的鴨蛋也更加香嫩可口。詳細>>

如果咸鴨蛋腌制的時間太長了或者是不小心放久了，里面打開以后都會是黑色的，這種咸鴨蛋就被人們叫做是臭鴨蛋，因為他們的味道是臭的，就好像是臭……詳細>>