藍莓蛋撻的做法

浸泡時間：通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月后，方可取出檸檬；浸泡時間在3個月后進行果肉與酒分離。藍莓……詳細>>

不管牛奶和糖漿都不能太燙，太燙牛奶就會起奶花，和糖液分開。詳細>>

熬煮的中間要不停地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續熬煮一會就可以關火了；詳細>>

可按自己的口味喜好，加入不同風味的果醬。詳細>>

注意：藍莓是寒涼性的，所以一般人多吃藍莓是不會上火的。但是，有胃不好，尤其是有胃寒、體寒的朋友盡量少吃，另外胃酸過多的朋友也不適合吃太多……詳細>>