古熾明 副主任醫(yī)師
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1、月餅+花草茶
月餅配茶是老生常談，而水果通常也是餐桌上的常客，由于一些種類的月餅本身就已帶有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，與其選擇果味較濃的水果茶，不如斟上一杯香氣四溢的花草茶，否則恐怕會(huì)有“搶味”的危險(xiǎn)。
2、月餅+果醋飲料
醋是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，與咖啡、果汁、可樂(lè)等飲料相比，醋飲料是純正的中國(guó)血統(tǒng)，所以無(wú)論從健康方面出發(fā)，還是從符合中國(guó)傳統(tǒng)文化的考慮，中秋享用月餅期間搭配醋飲都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，一口月餅，一口醋飲，更能健康快樂(lè)地品味人月團(tuán)圓的美好。
營(yíng)養(yǎng)專家建議吃月餅時(shí)可以喝點(diǎn)果醋飲料來(lái)幫助消化、祛除油膩。醋可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效，還能促進(jìn)食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，具有較好的健脾胃和助消化的作用，故中醫(yī)認(rèn)為醋能“開胃養(yǎng)肝”。所以，吃月餅時(shí)喝點(diǎn)醋飲是最佳的搭配。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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