夏季減肥推薦瘦身食療

夏季減肥好時節 中醫推薦三款瘦身食療方。隨著生活水平的提高，人們對自身要求的增高，減肥就成為很多人都在做的事情。現在市場上也有很多減肥方法，但很多時候會對減肥者的身體健康造成影響。食療減肥現在是比較受歡迎的，在享受美食的同時又可以瘦身，何樂而不為呢。

夏季減肥好時節 中醫推薦三款瘦身食療方

章魚綠豆煲釀蓮藕

材料：章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。

做法：

1、將蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚干浸60-90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用；

2、將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進蓮藕孔中，然后再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失；

3、把之前處理過的原料放在一起，煲煮60-80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。

功效：潤肺止咳，開胃消食，可清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。

Tips：買蓮藕的時候，要選擇整條蓮藕粗壯的一端（俗稱大藕瓜），這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓，與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候，以滿不以實為原則，但不要硬塞，因為綠豆遇水膨脹，太多會逼爆蓮藕，菜肴就變得一塌糊涂了。