古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
章魚的別名:八爪魚、八帶魚
章魚的功效與作用:章魚性平、味甘咸,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。
章魚的營養價值:章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
章魚適合人群:
一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用;適宜產婦乳汁不足者食用。
章魚做法指導:
1、 章魚嘴和眼里均是沙子,吃時須擠出;
2、 肉嫩無骨刺,涼性大,所以吃時要加姜。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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