古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
≮美食原料≯
雞蛋4只,清湯3碗,去殼純桂圓肉干2大匙。
≮美食做法≯
1、將桂圓肉干用溫水洗凈;
2、把桂圓肉干等分成4份,放入4只碗中;
3、在每只碗中磕入1只雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放八蒸鍋中蒸5-8分鐘便可食用。
≮美食特色和功效≯
補氣血,益心氣,安神美容。雞蛋含有豐富的維生素A,以及蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養成分。所以,本品具有健美、抗衰老的作用,尤其適合于女性健美皮膚之用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,1/4的桂圓肉干,再放入蒸鍋中。蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。詳細>>
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