古熾明 副主任醫(yī)師
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咖啡很多人喜歡喝,很多人在喝酒之后來一杯咖啡,認(rèn)為這樣可以解酒,那么喝咖啡到底能不能解酒呢?
喝咖啡能解酒嗎
可以解酒。咖啡的主要成分是咖啡因,有提神醒腦作用,大量飲用可致中毒,少量飲用有興奮、強(qiáng)心、利尿、解酒功能。咖啡的確具有解酒的功能,酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。但如果酒后喝咖啡,會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),對(duì)人體造成更大的損害。酒后喝咖啡具體有以下幾點(diǎn)危害:
1、使代謝加倍紊亂
喝酒后,酒精進(jìn)入消化吸收系統(tǒng),接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),會(huì)影響到胃腸,心臟,肝腎等器官系統(tǒng)的分泌,此時(shí)體內(nèi)的脂肪代謝,蛋白代謝本身就會(huì)出現(xiàn)紊亂,而如果此時(shí)再喝富有咖啡因,刺激作用的咖啡,刺激機(jī)體神經(jīng)和肌肉,新陳代謝會(huì)加快,代謝紊亂會(huì)更加嚴(yán)重。
2、會(huì)損害胃腸道
機(jī)體攝入較多酒精后,機(jī)體的諸多能量都用于代謝酒精,此時(shí)腸胃已經(jīng)收到了酒精的劇烈刺激,而且機(jī)體也沒有過多的能量來代謝新攝入的咖啡,咖啡堆積在胃腸道不能被及時(shí)代謝吸收,影響腸道健康,長(zhǎng)期如此,胃腸道受損,消化功能減弱。
喝什么健康又解酒
1、蜂蜜水解酒
中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜具有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛的作用。蜂蜜生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補(bǔ)中;甘而和平。故能解藥;柔而儒澤,故能潤燥;緩可去急,故止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可以致中,故能調(diào)和百藥而與甘草同功。醉酒后多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收,蜂蜜還有保肝解毒的作用。尤其對(duì)飲酒后頭痛的效果最好。
2、淡茶解酒
酒后不宜喝濃茶,但是喝點(diǎn)淡茶或者一些專門解酒的茶是可以達(dá)到解酒的作用的,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
3、芹菜汁
酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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