家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

            豆芽是不是越長(zhǎng)越好

            2017-11-17 11:26:03      

            豆芽是不是越長(zhǎng)越好

            豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富、脆嫩鮮美,是老百姓餐桌上的家常菜。很多人在買豆芽的時(shí)候喜歡買長(zhǎng)的,其實(shí),一寸左右的豆芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

            豆芽是豆子發(fā)芽后形成的“活體蔬菜”,比起發(fā)芽前的豆子,豆芽不僅外觀發(fā)生了變化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)利用率都有所增加。如干豆基本不含維生素C,而豆芽的維生素C含量卻非常豐富,但其含量不穩(wěn)定,含量高低相差很大。

            最簡(jiǎn)單的判斷方法就是看長(zhǎng)短。一般情況下,豆芽長(zhǎng)到一寸左右時(shí),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,超過一寸后,長(zhǎng)度越長(zhǎng),維生素的含量反而越低,超過三寸時(shí),含量就更少了。

            現(xiàn)在市面上有不少含非法添加物的劣質(zhì)豆芽,大家在選購(gòu)時(shí)要注意:自然培育的豆芽,根須發(fā)育良好,沒有爛根爛尖,并且身挺直稍細(xì),芽腳不軟。另外,有刺鼻味道的豆芽也不要購(gòu)買。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

            相關(guān)推薦

            文章關(guān)鍵詞:

            豆芽是不是越長(zhǎng)越好

            現(xiàn)在市面上有不少含非法添加物的劣質(zhì)豆芽,大家在選購(gòu)時(shí)要注意:自然培育的豆芽,根須發(fā)育良好,沒有爛根爛尖,并且身挺直稍細(xì),芽腳不軟。另外,……詳細(xì)>>

            豆芽不是越長(zhǎng)越好

            豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富、脆嫩鮮美,是老百姓餐桌上的家常菜。很多人在買豆芽的時(shí)候喜歡買長(zhǎng)的,其實(shí),一寸左右的豆芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。詳細(xì)>>

            豆芽選購(gòu) 豆芽并非越長(zhǎng)越好

            豆芽在我們的生活中太普通了,我們?nèi)绻氤裕梢栽谑袌?chǎng)購(gòu)買也可以自己在家里制作,不過,對(duì)于市場(chǎng)購(gòu)買的豆芽,我們想提醒大家,在生活中一些購(gòu)買……詳細(xì)>>

            紅酒是否存放時(shí)間越長(zhǎng)越好

            紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間一般是多少年,所謂的"變質(zhì)",可能是紅酒已經(jīng)處于衰落期,更多的時(shí)候是因?yàn)楸4娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味,因此不能說……詳細(xì)>>

            紅酒是否存放時(shí)間越長(zhǎng)就越好

            紅酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟,這是其中一個(gè)生命的過程;而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成,又是一個(gè)生……詳細(xì)>>

            相關(guān)健康數(shù)據(jù)

            • 趙泳誼

            • 卞華偉

            • 史琳娜

            • 潘永

            專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

            廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

            古熾明 副主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]

            主站蜘蛛池模板: 免费av一区二区三区| 视频在线一区二区| 久久国产午夜精品一区二区三区| 波多野结衣的AV一区二区三区| 久久久一区二区三区| 亚洲一区二区三区无码国产| 高清一区二区在线观看| 国产精品毛片VA一区二区三区| 亚洲熟女综合一区二区三区| 国产精品 视频一区 二区三区| 麻豆一区二区在我观看| 日本在线观看一区二区三区| 精品日产一区二区三区手机| 成人精品一区二区电影| 亚洲日韩国产精品第一页一区| 大香伊人久久精品一区二区| 久久亚洲色一区二区三区| 亚洲综合色一区二区三区| 久久精品国产一区二区电影| 精品视频一区二区三区四区| 国产午夜精品一区二区| 精品人妻无码一区二区色欲产成人 | 国产精品成人免费一区二区| 成人午夜视频精品一区| 国产品无码一区二区三区在线| 亚洲永久无码3D动漫一区| 日韩一区在线视频| 少妇无码一区二区三区| 亚洲av区一区二区三| 韩国理伦片一区二区三区在线播放| 精品一区二区三区在线观看| 国产福利日本一区二区三区| 午夜DV内射一区二区| av在线亚洲欧洲日产一区二区| 亚洲AV无码一区二区一二区| 无码一区二区三区| 韩日午夜在线资源一区二区 | 伦理一区二区三区| 国产一区二区在线观看麻豆| 中文字幕AV一区二区三区| 国产成人精品一区二区秒拍|