古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
養生車前子綠豆煲豬瘦肉
男性慢性前列腺炎者在夏暑時尤易發生不適,除藥物治療外,還可借助食療來緩解。車前子、通草均為利水滲濕類中藥,且車前子常用治小便不通、淋濁、尿血等。綠豆能清熱解毒、陳皮能化氣利滯,而豬瘦肉既為藥引又能減低藥物的寒涼,此湯亦是今日炎炎夏至日的解暑利水的養生湯飲。
材料:車前子25克、通草10克、陳皮1/3個、綠豆80克、豬瘦肉400克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。綠豆、陳皮浸泡;中藥裝入煲湯袋;豬瘦肉切塊。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。為3~4人用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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各物分別洗凈。綠豆、陳皮浸泡;中藥裝入煲湯袋;豬瘦肉切塊。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便……詳細>>
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各物分別洗凈,蓮藕去節、切厚塊;蓮子去芯,蜜棗去核與綠豆花生章魚均浸泡。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲……詳細>>