古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
西洋參保健食療的組方
洋參燉雪梨
原料：西洋參4克，北杏10個(gè)，雪梨1個(gè)，白糖40克。
制作：雪梨洗凈，切成兩半，去核，將北杏、西洋參、白糖拌勻后放入梨去核中空部分，再將兩半梨合在一起，用牙簽扎緊，放入燉盅內(nèi)，加入半盅清水，隔水燉一小時(shí)即可。
功效：有化痰止咳，潤(rùn)肺平喘，清熱生津的作用。適用于慢性支氣管炎及腸燥便秘者。
洋參百合羹
原料：西洋參4克，雪梨1個(gè)，荸薺5個(gè)，百合20克，冰糖30克。
制作：荸薺用清水洗凈，去皮搗爛；雪梨去皮、核，切成小碎塊；百合洗凈；西洋參研成末。將百合、荸薺、雪梨放入鍋中，加適量的水，用小火熬煮50分鐘，至熟爛成糊狀時(shí)，加入冰糖、西洋參末，攪勻溶化后盛入干凈的碗中。
功效：有滋陰潤(rùn)肺，化痰止咳，清熱除煩的作用。適用于陰虛肺熱，痰質(zhì)黏稠不易咳出者。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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