鮮猴頭菇的挑選方法

猴頭菇也是食用菌的一種，猴頭菇因外形像猴頭而得此名。猴頭菇口感鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，又有“葷中素”之稱，是中國傳統(tǒng)的名貴食材，可見其營養(yǎng)價值也……詳細>>

平時在家里只要裝保鮮袋密封放冰箱冷藏即可，但不要完全擠出空氣。因為猴頭菇會吸收氧氣同時釋放二氧化碳，如果二氧化碳濃度太高則會變色以及變苦……詳細>>

新鮮猴頭菇的做法上，其實很簡單，按照上方的制作方法，我們就可以制作出一道道味美猴頭菇菜，同時在含有的營養(yǎng)物質(zhì)上，也都是很豐富的，對促進身……詳細>>

人工猴頭菇和野生猴頭菇有一些區(qū)別。最大區(qū)別就是野生猴頭菇個頭大小不一，顏色比較深，毛比較長且沒有規(guī)則雜亂不一，但是品質(zhì)優(yōu)良，“集天地之精……詳細>>

猴頭菌是菌菇類的一種，因為養(yǎng)分成分很高，所以十分寶貴。猴頭菌富含豐厚的蛋白質(zhì)、各種維生素和無機鹽，吃了猴頭菌后，會添加胃口，也能夠維護胃……詳細>>