古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
桂圓有新鮮和曬成干的兩種,但是在保存方面,兩者都需要注意,特別是新鮮的桂圓,如果不做妥善保存,不出幾日就會發現桂圓外殼變黑,果肉出水了。
那么,桂圓怎么樣保存好呢?
新鮮的桂圓保存方法:
新鮮的桂圓一般叫做龍眼,它適合在4-6攝氏度的環境下通過冷藏來保存,但是大家要注意了,新鮮桂圓并不適合裝在密封的塑料袋中,而是要用網狀的袋子保存,這樣桂圓是可以呼吸,同時消耗很少能量。按照這種保存方法,新鮮的桂圓可以保存15天左右。
桂圓干的保存方法:
帶殼的桂圓干冬天可以放在干燥痛風的地方,避免高溫,不過在夏季就要密封起來放入冰箱冷藏,這樣可以保存一年。但如果是不帶殼的桂圓干,建議用密封盒子裝好,放入冰箱冷藏。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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新鮮桂圓是夏天的應季水果,其味道甜美多汁,深得很多人喜歡??墒牵迈r桂圓的保存不是一件易事,保存不好的話第二天就壞了,容易造成浪費。那么……詳細>>