古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
我們總是發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多的老人都是會出現(xiàn)很多食素的情況的，其實這些主要就是老人想避免很多脂肪類物質(zhì)的吸收的，但是其實有的時候我們我們不吃豬肉，但是我們可以在飲食中多吃豬血的，飲食中豬血在很多的時候?qū)τ诶先说纳眢w健康有著很多的幫助的，下面我們就給大家說說我們生活中老人多吃豬血的好處有哪些吧。
豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有增強人體免疫功能及抗衰老的功效。
豬血是低熱量、低脂肪的食品。其脂肪含量極少。
豬血的含鐵量極為豐富，每100克中含鐵量高達45毫克，比豬肝、雞蛋、豬肉的含量要高得多。所以，貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用。
豬血中的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白膽固醇對身體的傷害，有助于防治動脈粥樣硬化，是老年人及高血壓、冠心病、高脂血癥及腦血管病患者的理想食品。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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