臉色發(fā)黃吃什么好？

新鮮蔬菜，是我們餐桌上不可缺少的佳肴，不僅味美，營(yíng)養(yǎng)也是更加豐富。其中富含的葉酸，可以參與血紅蛋白的生成，是補(bǔ)血的佳品。如果葉酸缺乏會(huì)造成細(xì)胞貧血，也可引起混合性貧血。所以要多食用能夠造血的食材。同時(shí)補(bǔ)氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物；想要補(bǔ)血的可以選擇多食用黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發(fā)菜等富含粘多糖、葉酸、生物堿的食物。

美味水果：當(dāng)中提供的營(yíng)養(yǎng)成分可以參與機(jī)體內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)合成，所以補(bǔ)氣的食物大家可以選擇栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素；而像桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類(lèi)豐富的食物則是補(bǔ)血的佳品。

如果是貧血造成的臉色發(fā)黃，可以多吃補(bǔ)血的蔬果：

1、葡萄——?dú)v代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通。如果有時(shí)買(mǎi)不到葡萄，吃葡萄干也是不錯(cuò)的。

2、桂圓肉——民間熟知的補(bǔ)血食物

每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。桂圓湯，桂圓酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理。

3、南瓜——補(bǔ)血之妙品

被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為補(bǔ)血之妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作；鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

4、胡蘿卜——補(bǔ)血極佳

俗稱(chēng)紅蘿卜，日本人稱(chēng)其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處，平常可多用胡蘿卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。

5、甘蔗——補(bǔ)血果

冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱(chēng)。

6、紅棗——補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品

紅棗補(bǔ)血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。