桂圓美味可口做法還健康

桂圓的吃法

桂圓紅棗茶

桂圓紅棗茶飲食特點

健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進腦力。

溫補：改善虛冷體質，如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。

豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。

安神：桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠癥狀有很好的療效。

桂圓紅棗茶飲食禁忌

紅棗歷來有補血養氣的功能，桂圓的營養價值也極高，只是桂圓不能一次性吃多了，不然會有點上火。

材料

原料：干紅棗，桂圓肉

調料：冰糖，蜂蜜，水

做法

1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

2、干桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干；保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干。

4、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻；放入干凈的玻璃瓶中封存；飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可。