古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
桂圓補血安神的吃法
桂圓，亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血。桂圓中含有多種營養物質，可補血安神，健腦益智，補養心脾。研究還發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。適當地多吃桂圓，實在是益處多多。
桂圓枸杞雞湯
主料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法
1、雞肉洗凈，切塊；桂圓去殼；
2、枸杞洗凈浸泡片刻；
3、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用；
4、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸；
5、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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