古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蘆筍海苔三文治
原料：蘆筍、海苔、鮮蝦、奶酪片、面包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍。
調料：韓國辣醬、鹽
制法：
1、將面包片切去外邊，在撒了鹽的蛋液里拖過。放入油鍋煎熟。
2、蘆筍切段，鮮蝦洗凈去蝦線，用沸水放少許鹽焯熟，撈出待用。
3、紫甘藍切絲，一片面包涂少許韓國辣醬，一層生菜，一層奶酪片和海苔，
4、最上面一層面包片上再圖上辣醬，灑上紫甘藍絲，放上熟蝦，將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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