古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：大米2杯、干香菇6-8朵、蒜頭4瓣、蝦米1大匙、油蔥酥2大匙、海苔片、鹽適量。
做法：
1、香菇泡發(fā)后切片，蝦米清水泡開(kāi)，蒜頭切片，海苔片剪成絲；
2、大米用清水淘洗后浸泡半小時(shí)；
3、熱鍋后先將蒜片和蝦米煸香，放入香菇片炒勻；
4、加入油蔥酥一起炒香將米倒入鍋中炒勻；
5、將所有材料一起倒入電飯鍋，加入濾沙后的泡香菇水，如果不夠再加適量清水；
6、加適量鹽拌勻，按“煮飯”鍵；
7、至電飯煲“煮飯”程序結(jié)束，撒上海苔絲即可。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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