冬天喝什么粥好

縱使每天在外面品嘗山珍海味，也沒有在自己家里喝一碗粥更覺滋潤。冬天天氣寒冷，皮膚易干燥，心情易煩躁，更應該多喝一些粥來滋養身體，調養心神，那么冬天喝什么粥好呢？

喝核桃桂圓粥好

制作原料：一錢半西洋參，五錢麥冬，一兩桂圓，三錢炙甘草，一湯匙核桃仁，一杯糙米。

制作方法：先將糙米洗干凈備用，然后把西洋參、麥冬及炙甘草放入藥袋里，電飯煲內放入適量清水，大火燒開，放入糙米和藥袋，中火熬煮，待粥湯粘稠時，去除藥袋，放入核桃仁及桂圓，燜大約五分鐘，加入適量冰糖，攪拌均勻即可食用。

食用功效：養肺養心，提升陽氣，如果總是感冒，心悸難受，氣血兩虛，可以多喝核桃桂圓粥。

喝枸杞明目粥好

制作原料：一兩枸杞子，五錢石斛，三錢黃芪，一錢半木瓜，兩錢白芍，一杯糯米，三錢紅棗，適量冰糖。

制作方法：將洗干凈的紅棗、糯米用清水浸泡一個小時，把石斛、黃芪、白芍和木瓜一起放在藥袋里備用，然后電飯煲里加入適量清水燒開，把紅棗、糯米與藥袋一起放入電飯煲中，熬煮大約一個小時，去除藥袋，加入冰糖和枸杞子，再燜大約五分鐘，攪拌均勻后便可食用。

食用功效：養肝補血，健身明目，如果總感覺眼睛干澀、無精打采，可以多喝枸杞明目粥。