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            膽固醇
            掛號科室:肝膽外科 同類疾病:肝病膽囊萎縮膽心綜合征膽道出血膽固醇沉著癥

            金槍魚的營養價值

            2017-11-17 15:23:05      

            營養價值

            1、 魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有,還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素,是現代人不可多得的健康食品;

            2、 金槍魚中含的DHA是魚中之最,它是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素;

            3、 金槍魚還含有大量的EPA,可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化,對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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