古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
懷孕能吃葛粉嗎
孕婦應謹吃葛粉。
孕婦謹吃葛粉的原因：葛根粉，也稱葛粉，分為葛根淀粉和葛根全粉。葛根內含豐富的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷等，還有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質，尤其是鈣、鉀、硒的含量較高，常用作滋補品。傳統醫學認為，葛粉具有生津止渴、解酒、利大小便、止血痢、通小腸、排膿破血的功效。 葛根粉性涼，孕婦吃多了容易造成流產，對胎兒不利。
孕婦正確吃葛粉的方法：葛根粉的作用與功效很不錯，它具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效，是當今人們常用一種保健飲品。葛根粉最好不要與酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、等辛辣溫熱的食品食用。
用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養豐富，健康美容。每個人身體情況都不一樣，建議在醫生的指導下服用。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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