常吃紅或黑色的食物有益于養發生發

一頭秀發是女性魅力的重要標志，但不少女性因頭發干枯甚至紛紛“飄落”而苦惱。

專家介紹，飲食不當、月經不調、情緒不佳、護發不當是導致女性頭發干枯甚至脫落的主要原因。

頭發是由含硫的氨基酸組成的，它的色澤、壽命是靠鋅、銅、鈷、鐵、黑色素及維生素E等維系的。許多女性飲食不均衡，對動物肝臟、松子、核桃、紅糖、木耳、海產品及黑色食品吃得過少或幾乎不吃，同時對黃油、牛奶、咸肉、姜、蒜、油炸、辛辣食物吃得過多，都會導致頭發養分不足而過早脫落。

中醫素有“發乃血之余，血旺發有養，血虧發失榮”的說法。女性若長期月經不調，則頭發容易枯黃、脫落。同時，過度憂思、焦慮、悲傷易引起人體代謝失常，毛發的組織細胞得不到充分的休息及足夠的營養，自然也會“死亡”了。另外，燙發會使頭發的組織細胞發生物理、化學變化，發生斷折、脫發。

“養發如養花，施肥才能發”。秦竹說，除人為燙發、染發外，無論何種原因引起脫發或發白、發枯，都是血虛陰虧所致。中醫認為，顏色為紅或黑的食物、中藥材是補血和生血的佳品，有益于養發和生發。因此，日常應多吃烏骨雞、紫米、黑芝麻、桑椹、黑木耳、核桃、墨魚、阿膠、赤小豆、大棗、豬肝等食品。