古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
氨基酸對新陳代謝有什么作用呢?新陳代謝率是指身體燃燒熱量的能力。她決定身體是降低還是增加體重。遺傳和年齡因素可以影響一個人的新陳代謝。然而,性別,維生素和活動量也對代謝率有很大影響。除了上述因素以外,還可以通過氨基酸幫助控制新陳代謝。
氨基酸能夠迫使身體努力工作,以便于燃燒更多熱量。可以從堅果,糙米,脫脂牛奶和精瘦肉等食品獲得氨基酸。這些氨基酸不僅幫助提高代謝率,還有助于控制饑餓感。這些物質不像維生素和其他營養素一樣容易被人體分解消化,它們需要身體付出更多努力才可以分解。很顯然,難以消化的食物,自然需要燃燒更多熱量轉變成能量。
吃高蛋白質和氨基酸食物需要額外增加25%的熱量才可以完全消化,這一點與碳水化合物和脂肪有很大不同。由于增加了25%新陳代謝率,自然可以更有效促進減肥。因此,如果希望以更健康方式減肥,就有必要增加飲食中的氨基酸數量。除此之外,經常鍛煉也對提高代謝率很重要。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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