古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在整個孕期中,孕媽咪們最看重的無疑都是寶寶的營養是否跟得上,那么如何搭配飲食更營養呢?下面就是一款孕婦食譜:鮮番茄炒蛋,希望能夠幫助準媽媽增加營養。
健康提示:本品具有清熱潤燥,健胃生津之功效。
主料: 番茄 250克 雞蛋 200克
調料: 植物油 30克 鹽 4克 料酒 10克
制作工藝
1、番茄用開水泡一下,去皮,用刀切開,凈籽,再切成丁,放在碗內待用;
2、 將雞蛋打入碗中,用筷子打勻,再放鹽1.5克和料酒攪和;
3、 鍋燒熱,放入油,即把番茄投入鍋內,炒2分鐘,加鹽2克炒和,隨即把蛋倒入翻炒,再加湯50毫升燒1分鐘即好。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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