吃海鮮可以喝白酒嗎

可能在生活中很多男性朋友會去吃大餐，就避免了食用海鮮這種美味的食物和啤酒，但是海鮮是一種含有比較多蛋白質(zhì)和嘌呤的食物，而白酒這種東西是維生素B1，這兩種物質(zhì)遇到一起會出現(xiàn)尿酸增加的情況，嚴(yán)重可能會導(dǎo)致尿道出現(xiàn)結(jié)石這種情況，所以在吃海鮮的時候最好是不要喝白酒或者其他酒類。

我們在生活中可能對于吃海鮮不能喝白酒這種情況是了解比較少，因為我們在吃大餐的時候，是少不了白酒和海鮮的，所以我們應(yīng)該要盡量少吃這些東西，以免對于我們的身體健康造成傷害。

喝啤酒切記不能吃海鮮，但喝白酒就可以吃海鮮，因為可以殺菌。專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。

海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來就更安全。

海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)。

通過文章對于吃海鮮是不能喝白酒的分析，希望你們看完之后能夠在生活中引起注意，因為你們長時間吃海鮮搭配白酒是很容易會出現(xiàn)結(jié)石這種疾病的，所以我們建議大家在生活中偶爾吃一些海鮮搭配白酒是可以的，希望你們可以注意。