麻辣燙的做法

麻辣燙是人們喜愛吃的小吃之一，麻辣燙適合很多人群食用，想吃素的可以吃素的，想吃葷的可以吃葷的，淡辣也是可以隨自己口味而定，那么你知道麻辣燙怎么做才好吃嗎？

自制超人氣麻辣燙

主料：牛肉丸包心麻辣丸。各色魚丸面筋。腐竹香菇。西蘭花油豆腐。火腿魷魚。豆腐卷。

輔料：麻辣燙底料一包清水適量。

自制超人氣麻辣燙的做法步驟

1、 在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開。

2、 將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調(diào)勻。

3、 按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序。

4、 將提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中。

5、 要先將肉類提前涮煮至八分熟時(shí)再放入下一種食材。

6、 最后放入蔬菜類，蓋鍋蓋燜煮30秒后即可關(guān)火。

7、 將涮好的食材放入碗中，盛取適量的紅油湯底即可食用。