古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
氨基酸還可以減肥,這是真的嗎?
營養專家解釋,一般來說,魚肉,雞肉當中,都有氨基酸成分,不過,倘若你想補充到足以減重的份量,可能得吃上一大堆肉類,不僅減不了肥,還會增胖,因此,食品業者開始研發濃縮的氨基酸食品,也將氨基酸融入女孩們愛吃的零食當中,目前市面上現在也有將精氨酸,鳥氨酸所組成的活力氨基酸錠,藉由補充熱量低高纖的氨基酸萃取飲品,輔助減重效果。
專家說,在減肥的過程中,補充適量氨基酸不僅能夠提供營養素,也能提升身體的基礎代謝率,最重要的是,氨基酸能夠讓身體增加肌肉而不是脂肪,又由于肌肉基礎代謝率較脂肪快速,因此能夠長肉不長油。
不過,專家提醒,氨基酸減重法道理有點類似吃肉減重法,在營養學中,氨基酸與肌肉畫上等號,氨基酸吃多了,體內便會產生生酮反應,吃久了之后,對身體也是一種傷害,腎臟不好或是患有尿毒癥患者,就不適合飲用過多氨基酸。
怎么做?
什么時候補充氨基酸最好呢?答案是睡前與運動后,由于人體在夜間時會分泌生長激素,尤以入睡后90分鐘后分泌最是旺盛,因此,在睡前補充氨基酸可以促進生長激素,利用脂肪酸燃燒多余脂肪,在睡眠時減肥。
此外,肌肉組織的主要成分是蛋白質,氨基酸能增加肌肉組織形成,增加身體燃燒熱量能力,運動后食用氨基酸,能夠讓運動效果事半功倍。
●關于氨基酸減肥
氨基酸減肥是人體吸取氨基酸以后做有氧運動,提高肌肉力,使脂肪燃燒提高身體基礎代謝量,使身體成為容易燃燒的體質。
氨基酸減肥,雖然短期間不能急速減少體重,因為有個人差異,但三個月內能減少5千克左右,減量之后不會復胖的標準水平。
氨基酸是什么?
所謂氨基酸就是組成蛋白質的最小的成分。
地球上的所有生命,植物,動物都是氨基酸組成的蛋白質做成的,所以氨基酸可以成為生物生命的源泉!我們人體的一個個細胞并且人體基因DNA也是由氨基酸組成的,目前被確認的氨基酸的種類有大約500多種的天然氨基酸。
●氨基酸減肥的3個原則
1、每天必須要吃三頓飯并且要注意吃到八分飽就可以。
2、要一個星期3天做30分鐘以上的有氧運動和無氧運動。
3、在做無氧運動(鍛煉肌肉)的前后要攝取可以提高肌肉力量的氨基酸(BCAA)。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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