古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
菱角一直以來是深受廣大消費者喜愛的食物之一,它不僅是餐桌上獨具特色的一道菜式,同時也具有很好的藥用價值,早在《本草綱目》中就有記錄了菱角“安中補五臟”的功效,而且研究表明,菱角對于防治癌癥有很好的效果。小小的菱角到底有哪些功效呢?食用菱角要注意哪些方面那?跟隨家醫小編一起來看看吧。
多食用菱角有這五大功效:
1、菱角可清熱解毒:菱角屬于涼性食物,經常食用一些菱角,可以幫助人體內部的腸胃進行清熱解毒,對于經常熬夜上火、臉上出現痘痘的人來說,是個不錯的選擇。
2、菱角有健胃補脾效果:菱角具有很好的補脾胃效果,對于老年人來說,多吃一些菱角對于身體有很大的幫助,對于緩解老年關節痛等毛病也有不錯的效果。
3、吃菱角可以幫助減肥:菱角具有足夠的水分和營養成分,多吃一些菱角可以滿足人體正常的飽腹需求,而且不會出現脂肪堆積的情況,想要減肥的不妨多吃一些菱角。
4、菱角可以輔助治療皮膚病:民間常用的一種做法就是用新鮮的菱角蒂,輕輕擦拭患處,對于治療膿瘡贅疣等常見皮膚病有不錯的效果,老菱角配合麻油調和,還可以治療兒童濃瘡等皮膚問題。
5、菱角有抗癌功效:經研究發現,菱角對癌細胞的變性及組織增生具有很好的抑制效果,所以菱角具有防癌抗癌的功效,研究還發現,把不同種類的菱角用于癌癥輔助治療中,四角菱的效果是最好的,而且經常被人們所忽視的菱角殼的抗癌效果竟比菱角肉還要好。因此建議不妨多喝一些由菱角殼煮的水。菱角外用也具有治療膿瘡贅疣的作用。利用新鮮的菱角蒂,擦拭患處,可以治療皮膚疾病。而老菱角炭存性之后,研末和麻油調和,可以治療兒童膿瘡,已經面部的黃水瘡。
不宜食用菱角的三種情況:
1、剛采摘下來的新鮮菱角不能吃:菱角長期生在水中,新鮮菱角里面含有大量的機生抽,寄生蟲在人體內容易破壞腸道健康,導致腹痛腹瀉等腸道疾病,嚴重時甚至引發浮腫和貧血。
2、菱角不宜同蜂蜜和豬肉一起吃:菱角經過消化之后,會與豬肉、蜂蜜等發生反應,導致食用者出現肝痛,嚴重時會破壞肝臟的正常功能,而且還會出現消化不良等現象。
3、體虛者不宜吃菱角:在中醫上,菱角是屬于寒性食物,脾胃虛寒的人群要避免吃過量的菱角。
(責任編輯:黃宏波 )
菱角又名腰菱、水栗、菱實,外殼非常堅硬,但是里面的肉卻松脆可口,并且散發著一股特殊的香味。菱角含有豐富的蛋白質以及多種維生素,能補脾益氣……詳細>>
菱角是我國傳統美食,菱角營養非常豐富,含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養物質,含有多種氨基酸,被視為養生之果和秋季進補的藥……詳細>>
菱角,又稱水栗子,是一種可貴的健康食品。 菱角可糧可果,李時珍描述道:有青有紅有紫。嫩時剝食,皮脆肉美,蓋佳果也。 菱角嫩時剝食甘美,老……詳細>>
對于菱角的營養價值,相信很多人都不曾了解,甚至有的人都不知道什么是菱角。研究發現,菱角的營養價值非常之高,同時它的作用也非常的廣泛。詳細>>