古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
過量喝酒的危害想必大家都了然于心了,但是,適量喝些紅葡萄酒卻是大眾都推崇的一種生活方式。適量喝紅葡萄酒對身體有很多好處,甚至有研究表明,紅酒加巧克力,可以有效地幫助人體減肥!
紅酒加巧克力幫助減肥
紅酒幫助減肥的最佳時機是睡覺之前。睡前喝進去少量紅酒(約30ml--50ml),加一小塊黑巧克力,這不僅可以使味蕾得到充分的享受,還能幫助快速進入睡眠,更能稍微提高身體的溫度,讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝;
此外,紅酒中的葡萄多酚和巧克力中的多酚還能舒緩身體壓力,有效抑制壓力性的暴飲暴食。
紅酒可以軟化血管,預防血栓
心腦血管健康了,人才會健康,適量喝些紅酒能使血液中的高密度脂蛋白升高,將膽固醇從肝外組織運到肝臟內進行代謝,因此可以降低血膽固醇,并防止血管動脈粥樣硬化,從而防止血栓的形成。
紅酒可以美容
紅酒中的多酚能有效幫助皮膚抗氧化,并幫助延緩人體衰老。資料顯示,長期適量喝紅酒的女性,皮膚的光澤度和緊實度比一般女性更好。很多女明星也通過每天適量喝紅酒來幫助維持身材,保持良好的氣色。
還有一種做法,泡“葡萄酒浴”來美容健身。做法如下:將適量紅酒倒入浴缸,以1:50的比例與水混合,泡入整個身體約五分鐘,期間對自己做一次全身按摩,直至身體微微發熱為止。這種葡萄酒泡澡方式在國外很流行,主打幫助減壓、美容健膚、擴張血管、強健身體的作用。但需要注意的是,容易過敏的人不要輕易采取這種方式。
紅酒做菜營養豐富
做菜時候如果搭配些紅酒,不但會使菜肴口感更好,而且在視覺上也效果更佳,營養更加豐富。
推薦菜肴:紅酒香菇牛肉
做法:將牛肉洗凈后,切成小塊,香菇泡發洗凈切成兩半。將牛肉放入油鍋內爆炒5分鐘,加入適量清水和一杯紅酒及少許佐料,用文火燒至牛肉即將爛熟時,放入香菇,待到熟透后即可起鍋食用。
功效:加入紅酒后的牛肉肉質鮮嫩可口,有滋陰補陽、補中益氣的功效,適合脾胃不佳者和手術后需調養之人。
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(責任編輯:黃婉雯 )
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